المقادير:-
3 بيضات
ثلاث ارباع كوب طحين
ربع كوب طحين عيش ناعم او سميد
ربع كوب ماء ورد ومنقوع فيه خيوط زعفران وملعقه صغيرة هيل
3 فنجان قهوة سكر
3 ملاعق كبيرة زيت
2 ملعقه صغيرة بكن بودر
نصف كوب حليب سائل
الطريقه :-
تخلط المقادير معا ثم تصب في آله الخنفروش وتترك حتى تتحمر
وتقدم بالعافيه:26:
تسلم الأيادي أم هيااوي