كيف الحال اخواتي :39:
اليوم انا جبت لكم طريقه لقيمات بالبر سهله مره وسريعه
راح اعطيكم كميه تكفي 3 اشخاص وانتي بأمكانك تضاعفين المقادير
تضعين نص كاس دقيق ابيض والنصف الاخر بر وملعقه ك حليب مجفف وربع م ص بكنج بودر وم ع ص خميره فوريه ورشه ملح وم ع ص سكر ونص بياله زيت وتخلطينها بماء دافء حتى يكون قوامها مناسب لمعرفة ذلك تاخذين بيدك شوي عجينه وكانك تلقمينها وضعيها على العجينه نفسها اذا غاصت على طول في العجينه دليل انها خفيفه زيدها بر اما اذا جلست فوق العجينه شوي كذا قومها ممتاز بس طولي شوي وانتي تعجنيها وارفعيها ونزليها علشان يدخلها الهواء واتركيها تخمر اذا شفتيها مرتفعه على طول شبي على الزيت واقليها طبعا اذا سخن الزيت اقصري عليه ولقمي بعدين علي شوي على النار وقلبيها لين تتشقر وسقيها بالشيره اوعسل الشفا لذيذ معها
معليش طولت عليكم بالشرح لان فيه ناس ماتضبط معهم اللقيمات
وهذا الطبق هديه لكم يالغاليات
