أهل الشوق
•
http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=1486830
المجدرة انواع في مجدرة رز وفي مجدرة برغل وفي مجدرة بالبندورة
وطريقتها سهله بس اسلقي االعدس لحال وبعدين اضيفي اللي انتي تحبي رز او برغل
هي فكرتها مقاربه للكشري المصري بس مافيها مكرونه
طريقة الاخت نوغا هي مجدرة الرز الاصليه بس احنا نعملها بالرز المصري والعدس لازم العدس البني
وطريقة الاخت زينة القصمان هي المجدرة الحمراء بالطامطم بس احنا مانحط لها شعيرية لسان العصفور
وطريقتها سهله بس اسلقي االعدس لحال وبعدين اضيفي اللي انتي تحبي رز او برغل
هي فكرتها مقاربه للكشري المصري بس مافيها مكرونه
طريقة الاخت نوغا هي مجدرة الرز الاصليه بس احنا نعملها بالرز المصري والعدس لازم العدس البني
وطريقة الاخت زينة القصمان هي المجدرة الحمراء بالطامطم بس احنا مانحط لها شعيرية لسان العصفور
حبيبتي كارول بل نسبه لي
اعملها اول شي اقلي البصل بعدين اظيف العدس شويه يبقى يتهدر وبعدين اضيف الرز بنفس مقدار العدس واخلي شوي كمون وفلفل اسود ومكعب ماجي والله يطلع جنان
اعملها اول شي اقلي البصل بعدين اظيف العدس شويه يبقى يتهدر وبعدين اضيف الرز بنفس مقدار العدس واخلي شوي كمون وفلفل اسود ومكعب ماجي والله يطلع جنان
الصفحة الأخيرة