اسعفوني بسندويشات كبدة الدجاج ولكم دعوه

اكتبي بقوقل واكيد بتلاقي طريقه

حضري ساندوتشات صامولي عايدي
طبعا اعملي الكبده قطعيها مكعبات وقطعي البصل مكعبات حمري البصل بعدين حطي الكبده وقلبيها مع الكبده لمن تقرب تستوي حطي عليها كزبرة وطماطم مقطعة مكعبات وفلفل اسود وكمون ومكعب مرق الدجاج ماجي وممكن تضيفي ملعقة كاتشب وقلبيها لمن تستوي الكبدة خلاص تكون جاهزة لحشو الساندوتشات

هذه طريقتي ولذيذة جربيها وبتدعي لي

بقليل من الزيت تضعي الكبدة وتشوحيها على نار عالية حتى يذهب الدم واللون الاحمر
بعدها تضيفي بصل شرايح ثم فليفلة خضراء شرايح
وتتبليها بالملح والفلفل الاسود وبهار مشكل وشوي كمون واهم بهار الهيل تصير معطرة
وانت براحتك
اذاتحبينها مسبكة وحمراء اضيفي لها الطماطم بعد فرمها او بشرها مع قليل من صلصة الطماطم
او تقدميها مقلية بدون تسبيك

وطبعا لا تنسي باخر مرحلة قبل ان تطفئي النار تضيفي لها رشة من الكزبرة المفرومة تعطيها طعم جنان

جزاكم الله خير