

نبدا علي طول المقادير :
بطاطس اعواد مقلية +حشوة الدجاج +صلصة الزبادي

حشوة الدجاج :
صحن صدور دجاج مقطعة طولية +بصل +طماطم +فلفل بارد وحار +ماجي وكاتشب +البهارات والملح والزيت

الطريقة :
-نحمي الزيت ونبدا في تحمير الدجاج لحد ما ياخذ اللون الذهبي


-نشيل الدجاج علي جنب

-وفي نفس القدر علي بقية الزيت نحط البصل ونخلية ياخذ لون

-ومن ثم الماجي والبهارات والفلفل الحار

-نرجع الدجاج ونقلب ونغطية لحد مايستوي وتخف مويته
-نجهز الصوص (علبتين زبادي +2م طحينة سايلة +ملح وفلفل اسود )
-ونبدا نرتب الصحن كذا
ومع الرز الابيض بالف هناء وعافية :angry: