اسكندر كباب تاكلو صوابعكم ورااه

بسم الله الرحمن الرحيم
المقاادير
بقدونس لحمه ستيك مقطعه صوابع بطاطس مقلي بصل حلقات محمر صوص زبادي عيش شامي مقطع مربعات ومقلي بنفس زيت البصل
نفرم الكسبره زي الشكل دا
http://dc14.arabsh.com/i/02184/azddkc4h9c52.jpg
وبعدين نحمر البصل الحلقات بزيت غزير زي كدا لين يصير لونه بني فاتح لاينحرق