اسماء المواد المضافه وارقامها واثارها واضرارهــــــــــــا الصحيه

ت رقــم المادة نوعها الاســم الـعـلـمـي الإســــم العــربي أضـــرارهــــا وأثــارهـــا

1 102 ملونة Tartrazine ترترازين مسرطنة وخطيرة جدا

2 103 ملونة Chrysoine Resorcinol مسرطنة وغير مشروعه

3 105 ملونة Fast Yellow AB مسرطنة وغيرمشروعه

4 106 ملونة Riboflavin-5-Sodium Phosphateمسرطنة وغيرمشروعه

5 110 ملونة Sunset yellow FCF مسرطنة خطيره جدا

6 111 ملونة Orange GGN غير مشروعه

7 120 ملونة Cochineal مسرطنة وخطيرة جدا

8 121 ملونة Orcein, Orchil غير مشروعه

9 123 ملونة Amaranth مسرطنة وممنوعه وخطيره

10 124 ملونة Ponceau 4R مسرطنة وخطيرة جد

11 125 ملونة Scarlet GN غير مشروعه

12 126 ملونة Ponceau 6R غير مشروعه

13 127 ملونة Erythrosine مسرطنة وخطيرة جدا

14 131 ملونة Patent blue V مسرطنة وخطيره وممنوعه

15 132 ملونة Inigotine الجهاز التنفسي

16 142 ملونة Green S لها تأثير سرطاني

17 152 ملونة Brilliant black BN مسرطنة غيرمشروعه

18 210 حافظة Benzoic acid مسرطنة وخطيره جدا

19 211 حافظة Sodium benzoate خطيرة

20 212 حافظة Potassium benzoate تسبب الحساسية والربو

21 213 حافظة Calcium benzoate مسرطنة وخطيره ، ربو

22 214 حافظة Ethyl p-hydroxybenzoate بارابين مسرطنة وخطيره ، ربو

23 215 حافظة Sodium ethyl p-hydroxybenzoateايثايل مسرطنة وخطيره الربو

24 216 حافظة Propyl p-hydroxybenzoate بروبايل باراهيدروبنزوات تسبب

25 217 حافظة Sodium propyl p-hydroxybenzoateوبروبايل ايستر مسرطنة

26 218 حافظة Methyl p-hydroxybenzoate ميثايل بارابين تسبب الحساسية

27 219 حافظة Sodium methyl p-hydroxybenzoate بارابين تسبب الربو

28 220 حافظة Sulphur dioxide تدمر فB الضغط والكلسترول

29 221 حافظة Sodium sulphite ألام حاده في المعده

30 223 حافظة Sodium bisulphite ألام حاده في المعده

31 224 حافظة Potassium bisulpht ألام حاده في المعده

32 E226 حافظة Calcium sulphite سولفات الكالسيوم ألام حاده في المعده

33 E230 حافظة Biphenyl, Diphenylبيفينيل ديفينيل مسرطنة وخطيرة جدا

34 E231 حافظة Orthophenyl phenol فينول مشاكل في البشرة

35 E232 حافظة Sodium orthophenyl phenolفينول الصوديومشاكل في البشرة

36 E233 حافظة Thiabendazole ثيابيندازول مشاكل في البشرة

37 E236 حافظة Formic acid حمض الفورميك غيرمسموح استخدامه بريطانيا

38 E239 حافظة Hexamethylene tetramineالهكسامين مسرطنة وممنوعه أمريكا

39 E242 حافظة Dimethyl dicarbonate ديثايل ديكربونات مسرطنة ومحرمة

40 E249 حافظة Potassium nitrite نتريت بوتاسيوم مسرطنة وخطيرة جدا

41 E250 حافظة Sodium nitrate نترات صوديوم مشاكل في البشرة

42 E251 حافظة Sodium nitriteنتريت الصوديوم مسرطنة ، الحساسية والربو

43 E252 حافظة nitrites Potassium نترات البوتاسيوم الحساسية ممنوعة

44 E311 أكسدة Octyl gallate اوكتيل جالايت مسرطنة مشاكل في البشرة

45 E312 أكسدة Dodecyl gallate دوديسيل جالايت مسرطنة مشاكل للبشرة

46 E320 أكسدة Butylated hydroxyanisoleبوتيليتد هيدروكسي انسول ترفع ضغط

47 E321 أكسدة Butylated hydroxytolueneبوتيلاتد هيدروكسي تولين ترفع =

48 E337 اكسدة Sodium Potassium Tartrateترترات الصوديوم والبوتاسيوم وتتلف كبد

49 E463 مثبته Hydroxy propyl celluloseهيدروكسيبروبيل سيليوز +الكلسترول

50 E464 مثبته Hydroxy propyl methyl celluloseهيدروكيبروبيل ميثيل سليوز

E466 مثبته Sodium carboxy methyleluloseصوديوم كابوكسي ميثايل

51 E553 Talc بودرة التالك سرطان المعده

52 E621 محسنة للطعم (Monosodium Glutamate MSG)

مونوصوديوم جلوتومات خفقان القلب ، الام الصدر صداع ، تلف المخ ، والعقم

53 E951 محلية Aspartame أسبرتيم الزهيمر والحساسية والعمى

54 E952 محلية Cyclamic acid حمض السيكلاميك مسرطنة ممنوعة

55 E954 محلية Saccharin ساكشرين مسرطنة ممنوعة