السلام عليكم ورحمة الله وبركاته بسم الله الرحمن الرحيم حياكم الله ياعضوات عالم حواء الى عالم الطهي والابداع ساقدم لكم حلا الفسدقيه والسبوسة نبدأ بالفسدقية المقادير 1)ثلاثة ارباع الكاس سكر 2)ثلاثة ارباع الكاس فسدق مطحون 3)ثلاثة ارباع بقسماط فنجال شائ زيت ثلاث اواربع بيضات نصف ملعقة صغيرة بكنبودر رشه هيل أو رشة فانيلا الطريقة : اكسري البيضات في الطبق وضعي رشة هيل أو رشة فانيلا وضيفي الزيت والسكر والبكنبودر والفسدق المطحون والبقسماط وبعدين حضري صينيه تيفال وادهنيها زيت بالوسط وعلى الحواف لازم علشان ماتلصق ودهنها بشوي طحينية سائلة وامي تقول ان الطحينية السائلة تضيف مذاق للحلا وقبل ماتبدئين اشعلي الفرن من تحت هناك قاعدة تقول يجب اشعال الفرن قبل عشر دقايق في عمل بعض الحلويات والمعجنات وادخليها الفرن من عشر الى ربع ساعة ونطلعها من الفرن الين تبرد شوي نضيف فوقها جوز الهند مبشور او فسدق مدقوق او شوكلاته مبشوره اونخلط جبن كيري مع حليب نسلته على حسب الاختيار وتقطع وتقدم مع القهوة العربية البسبوسة 1)كاس سكر 2)كاس زيت 3)كاس ماء 4)كاس حليب بودرة ونخلطهم فيفي في الخلاط من دقيقتين الى ثلاثة دقائق ونشغل الفرن من تحت وملاحظة قبل مانخلط ضروي نشغل الفرن قبل عشر دقائق وفي الطبق كاسين سميد مع ملعقة صغيرة بكنبودر ونضيف ثلاث ارباع الخليط عليه ونحركه ونبقي الربع ونضعه على جنب وبعد ذلك نحضر صينيه وندهنها شوي زيت وطحينيه سائلة وندخلها الفرن من ربع ساعة الى ثلث ساعة او اكثر على حسب الفرن وبعد ذلك نشعل الفرن من فوق لمدة دقيقتين ونطلعها وبعد ماتبرد شوي نضيف لها باقي الخليط اللي في الكاس وتقطع وتقدم مع القهوة العربية