المقادير
نصف كيلو باميه مقطعه شرائح
2 فلفل اخضر مقطع ايضا
ملعقة شاي ثوم ومثله زنجبيل
زيت للطبخ نصف فنجان شاي
قليل من الكزبره المفرومه
بصله مقطعه شرائح
ملح حسب الرغبه
الطريقه:
يحمي الزيت ويوضع البصل الي ان يصفر,ثم يوضع الفلفل والثوم والزنجبيل والملح وثم بعد قليل من التحريك يوضع الباميه ويقلب الي ان ينشف ماؤه ولا نضع اي ماء اقصد ماء الباميه نفسها ثم نوضع الكزبره وتقدم اطعم با ميه مقليه وبالهناء والعافيه
*حنون* @hnon_4
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
أم.مروان
•
تسلم ايدك
الصفحة الأخيرة