السلام عليكم
وصفة لذيذة وسهلة لفطيرة التفاح بدون بيض ولا بيكنج بودر ولا خميرة
المقادير :
العجينة :
8 مكعبات جبن كيري
زبدة سايحة
كوب وربع طحين ابيض
الحشوة
تفاح مبشور
قرفة مطحونة
سكر مطحون
تجمعينا بقدر وتحمسينها ع النار
وخليها علي جنب
الطريقة
1- اسكبي الدقيق بوعاء بلاستيك واعجينيه بالجبن
2- اضيفي الزبدة رويدا رويدا واستمري بالعجن حتي تحصلي ع عجينه ناعمة
3-قطعي العجين قطع صغار وافرديها واحشيها بشوي من التفاح المبشور واغلقي الاطراف ( زي الفطاير )
5- رصي الفطاير ع صينية مدهونة بشوي زيت وادخيليها للفرن
وباااالـــــــــــــــــــــــــــــــــــ عافيه ـــــف :26:
Baby_Dal3 @baby_dal3
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
حبيتي تسلمين انا طريقتي 2اصبع زبده؛؛؛
12حبه جبن كيري؛؛؛
طحين كاستين
والحشوة تفاحتين مبشورة وتقشرين التفاحه اول
ملعقه كبيرةقرفه
ملعقتين سكر
وعلى النار
لين يذبل شوي التفاح وتحطينه مشخله او صفايه من مويه التفاح لاتخرب العجين
وافرد العجين رهيف واقطعه دوائر حجم البياله الشاي واوزع الحشوه على الدوائر
واطبقها بدوائر فوقها واسكرها مع الاطراف
وعلى الفرن واذا استوت ارش عليها سكر مطحون وبلعااافيه