اسهل مطبق بالعالم

السلام عليكن اخوات العزيزات بنات حواء
ها أنا عدت اليكن مجددا لاضع بين ايديكن طبقي الثاني الذي وعدتكم به في المرة السابقة
فارجوا ان ينال اعجبكن

وللعلم أنه طبق لذيذ بشهادة من ذاق طعمه من اقاربي وحبايبي

وسهل مايحتاج وقت مثل طريقة المربعات وفي الاخير تكون جهه فيها عجين اكثر لالا لا هذا غير

ثانيا :عحينة السمبوسة لقيتها بصدفة وماكنت اتوقع انها لينة وتتفكك بدون جهد اسمها فوشية
تقريبا مثل(( عجينة الراشد )) لكن هذه احلى منها مافيه ريحه
حتى اني سويت منها اصابع الجبن خيال في الطعم

عفوا طولت عليكم بالتفصيل الممل خذو المقادير والطريقة:

عصاج اللحم المفرم جاهز ومستوي
بس الافضل اضافة شوي بطاطس مقطع صغير مثل(( تقطيع الطماطم )) قبل لايستوي اللحم المفروم
بس أنا ماحطيت لانه ما كان موجود عندي

كراث وطماط وبقدونس مقطع صغير

4 بيضات

ممكن اسوي بهذه المقادير مرتين الى ثلاث مرات



هنا وضعت شوي من اللحم وشوي كراث وطماط وبيضتين ورشة كمون وفلفل حار حسب الرغبة
و هذا مني زياده على اللى فى عصاج اللحم




ندهن تاوه كبيرة بشوي زيت مثل اللى في الصورة



نضع شريحة العجينة في منتصف التاوة والباقي على الجوانب ومن الجهه الثانية
نضع الشريحة المواجهه لها وعليها بمقدار واحد سم مثل شكل الاجنحه فهمتوا ؟؟


وهنا بعدوطبقت كامل الاجنحة مره يمين ومره يسار
ممكن اضافه عجينة بالوسط اذاكانت التاوة كبيرة




تبعوني فاصل ونواصل