ام......

ام...... @am_16

محررة برونزية

اسهل مندي روعه

أطباق رئيسية

سلاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام للحلوين الي بيردون حشئ اشحت منكم رد:22:المهم عندي لكم طريقة مندي بالفرن وسهل بالمرة

المقادير
دجاج علئ حسب الكميه
ورز علئ حسب الكمية يعني كل كوب رز لة كوب ماء
بهارات وملح وثوم وكركم
زيت وقرفة عودين وورق غار واحد واربع حبات هيل
الطريقه
نغسل الدجاج ونبهرة بالبهارات والملح والثوم والكركم وشوي زيت
بعدين نجي لرز نغسل الكمية الي تبغيها ونحطه في صينية الفرن وتحطي الماء والملح والقرفه وشوي زيت
ونغطية بالقصدير ونخرمة من فوق ونرص الدجاج فوق القصدير المخرم ونجيب قصدير ثاني ونغطية كله من فوق وتدخلينه الفرن لمدة ساعة وبعدها طلعية وشوفي اذا يحتاج ماي زودي وبتلاحضين الرز تلون من بهارات الدجاج وبعد مايستوي طلعي الدجاج وخلية يتحمر وولعي فحمة وحطيها مع شوي زيت في فنجان وحطية في وسط الرز وغطية بالقصدير الين يتبخر والاحلئ يطلع الرز محبب يعني مو معجون وبالعافية
ملاحظة عادي لو سويتية بالحم زوجة اخوي سوتة بالحم تقول طعم يعني لو بتسوية بلحم اول شي اسلقية مع بهارات صحيحة عشان الزفرة وعشان يستوي والحسن قدر ظغط عشان اسرع وبعدين نفس طريقة الدجاج
:09:والله تعبت وانا اكتب بس عشانكم
13
2K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

ابداع للأبد
ابداع للأبد
الله يعطيك الف عافيه
وتسلم يدينكـ
وان شاء الله في ميزان حسناتك
لمار 07
لمار 07
تسلم يدك ياعسل
,,/ تَرَفْ !
,,/ تَرَفْ !
والله سهلة طريقتك ..

بس القصدير مايخرب إذا خرمته .. أو تتوسع ويطيح الدجاج .. وينعفس كل شيء !!!!

ويعطيك العافية ..
صبايا ستور
صبايا ستور
يسلمواااااا
ام......
ام......
والله سهلة طريقتك .. بس القصدير مايخرب إذا خرمته .. أو تتوسع ويطيح الدجاج .. وينعفس كل شيء !!!! ويعطيك العافية ..
والله سهلة طريقتك .. بس القصدير مايخرب إذا خرمته .. أو تتوسع ويطيح الدجاج .. وينعفس كل شيء...
والله سهلة طريقتك ..

بس القصدير مايخرب إذا خرمته .. أو تتوسع ويطيح الدجاج .. وينعفس كل شيء !!!!

ويعطيك العافية ..[/quot
لاياقلبي مايسير شي ولايطيح لان التخريم صغير والاحسن تخرمي بالسكين