المقادير
كنافه
سمن انا حطيت فارم
الحشوه
قشطه
وفستق نص مطحون
وسكر
وهيل ناعم
والشيره سكر وماء مطبوخ بنار
الطريقه
اول شي انا طحنت الكنافه
وبعدها خلطتها بالسمن
وحطيت نصها بالصينيه
وضغطت عليها عشان تجي متماسكه
بعدها حطيت القشطه والفستف وشويه سكر وشويه هيل مطحون
وبعدها حطيت الطبقه الثانيه من الكنافه
وبالفرن
وبعدها الشيره وبالهناء والعافيه
اذا عجبتكم ادعولي اولد بسلامه ويهونها علي