ياهلا وسهلا ببنات عالم حواء
تعرفون ايام هاالشهر الفضيل الوحده منا تبي تسوي اكثر من صنف وماتاخذ وقت وهذا المطبق اسويه وزوجي رايح لصلاة المغرب ويجي من الصلاة وهي جاهزه
عاد انا عشان اني احبكم قلت لازم اجيب لخواتي اسهل واسرع اكله
المطبق <<< اسرع مطبق في العالم
طبعا المقادير على حسب الكميه اللي تبينها
طلبات الحشوه ::
كراث مقطع قطع صغيره
قليل من البصل الاخضر مقطع قطع صغيره
قليل من الكزبره اوالبقدونس مقطع قطع صغيره
طماطم صغيره مقطع قطع صغيره
قليل من " الفلفل الاسود + الكمون + ملح "
2 او 3بيض << بشرط يكون البيض اقل من الخضره وتوضع
واهم شي رقاق المطبق الجاهز ويباع في اي سوبرماركت تجي تقريبا بمقاس شرائح السبرينغ رول مربعة الشكل
الطريقه::
تاخذين صاج او المقلى وتدهن بالزيت وتضعين طبقه من رقاق المطبق ثم توضع عليها خلطة البيض ثم توضع طبقه ثانيه من الرقاق وتتركينه يتحمر ثم تقلب على الوجه الاخر وتحمر وتوضع في صحن وتقطع بشكل زايد "+" يصير عندك اربع قطع ثم توضع في صحن التقديم ويزين
ملحوظه ::
لاتتركين البيض فتره على الخلطه افقسي البيض والصاج جاهز على النار لانه البيض اذا ترك فتره يصير مثل الماء ..
وبالهناء والعافيه
دائما نسوية بالحم أو الدجاج أو الجبن
تسلمين:26: