ام بدر...
ام بدر...
طيب يا ختى ان اجربتها مع اللحمه وتحمرت وطلعت تمام بس الحله خربت كانت تشوفى وجهك فيها صارت سودا المهم يوم الدجاج وضعت كوب مء تحت حله الارز وللاسف الدجاج استوت لدرجه الهريان وماتحمرت والرز تعجن
طيب يا ختى ان اجربتها مع اللحمه وتحمرت وطلعت تمام بس الحله خربت كانت تشوفى وجهك فيها صارت...
والله يالغاليه انا مشت معي زي التمام وبالعكس الحله ماتغيرت ولا شي حتى الرز الباقي حنا نسميه حكاكه

اشيله بيدي عادي ولا لزق ولا شي هذا بالنسبه للدجاج

اما اللحم استوا معي والرز انعجن شوي لان كانت اللحمه فيها شحم كثير بس المره الثانيه يوم سويته

شلت الشحم كله واكتفيت بزيت الرز

عجن معك يمكن طولتي عليه خليتيه اكثر من الساعه او اللحمه قيها شحم كثير
ام بدر...
ام بدر...
شكرا لك منظرها مشهي بس بسألك اللحم بستوي بهذه الطريقه فقط بالبخار ؟بالنسبه لماء الارز تحطي زياده عن المقدار لما نطبخه على قدر عادي ام نفس المقدار؟
شكرا لك منظرها مشهي بس بسألك اللحم بستوي بهذه الطريقه فقط بالبخار ؟بالنسبه لماء الارز تحطي زياده...
ايه يستوى ويتحمر بعد

والماء اقل من طبخه بالقدر العادي يعني الماء يرتفع عن الرز بشوي يادوب نص سانتي او سانتي اذا تحبونه مطبوخ
ملاذروحي
ملاذروحي
يسلمووووووووووو
نورة البنورة
نورة البنورة
يسلموووووووووووووووووووو
يسلموووووووووووووووووووو
يسلموووو
tadoh
tadoh
ماشاء الله تسلم الايادي ياقمر .