عمة الحسن يمي يمي


شكل الطبخة و ايد حلوه


راح اجربها اليوم ، زين بعد انا قايله للشغاله اطلع دجاجه للعشاء يات في وقتها

:cook:

اختي
mazah
سندويتشات الدجاج
فص ثوم
دجاجه مسلوقه اون مشويه او ما تبقى من الغذاء
خس مفروم كميه حلوه
ميونيز شويه
فلفل اسود وملح
زيتون اخضر بدون بذور الذي ياتي من دون بذور هذا اذا وجد في البيت
خبز توست او الموجود في البيت (ممكن الخبز اللبناني )وتلفيه من العرايس يعني طولي.

الطريقه
جيبي الدجاجه وفصخيها عن العظم وافرميها بالسكين فرم عادي
وضعيها في طبق عميق
ثم افرمي الخس فرم لا يكون كبير عادي واضيفيه للدجاج.
ثم دقي سن الثومه جيدا واخلطيه بثلاث او اربع ملاعق ميونيز حسب الكميه (كمية الدجاج)
وبالملح والفلفل ا لاسود .
ثم اضيفيه للخليط السابق وحركيه جيدا.
وواحشيه بالخبز وصحتين وعافيه.
وعلى فكره الثوم ما يظهرله طعم ابدا. انا متاكده بس طبعا اذا كثرتي يظهر وهذا طبيعي.

وصحتين وعافيه والف هنا على قلبك وقلب كل الحلوين.
:cook:

تسلم الايادي
وجزاك الله خير