sorbaih :

نكمل.... نضيفلها البهارات كلها والكزبرة والبقدونس والثوم والزنجبيل نقلبهم دقيقة كفايه ونضيف تقريبا 3 ك ماء لانه نبي المرق كثير ونسكبهم بصينيه او نشيل كل الخلطه ونحطها بصينيه وبعدين نضيف الماء والطماطم ونقلبهم بهلمرحله لاتحطي الملح نحطه بلفرن ونغطيه ساعه يكون الفرن مسخن من قبل ..... بعد مرور الساعه نبدء نضيف الخضار وتقدرون تضيفون الي يعجبكم انا حطيت الموجود عندي تحاولون ترتبون و تضغطون الخضار داخل المرق اظن الصوره واضحه ماتنسون الملح بهلمرحله نضيفه وهنا بعد ماخرجته من الفرن علشان تشوفون نوع الطاجن الي استخدمته وبنهايه جاهزين تشوفون النتيجة الصوره من داخل الطاجن بعد مارشيت عليها كزبره شايفين الخضار كيف محتفضه بترتيبها ومشهيه ماشاءالله ........ طبعا انا قدمتها مع الكسكسي وهذا الصحن للجميع ........... بانتظار ارائكم وماتحرموني من دعواتكم . .

نكمل.... نضيفلها البهارات كلها والكزبرة والبقدونس والثوم والزنجبيل نقلبهم دقيقة...