اس الزبدة

مرحبا انه نينا وهاذي اول مرة اكتب في اطباق الزائرات انشاء الله تعجبكم طبختي

مقاديرها:

200غ زبدة 200غ سكر بودرة 4 بيضات 1غرام فانيليا

200غ مايعادل كوب واحد


الطريقة:

1)توضع الزبدة والسكر في وعاء ويخفقوا بملعقة من الخشب
لمدة ربع ساعة

2)يضاف فوقهم البيض شيئا فشيئا مع التحريك المستمرثم الفانيليا


3)يضاف الطحين المنخول شيئا فشيئا مع التحريك المستمر حتى
يتم امتزاج الخليط 4)يسكب هذا المزيج بواسطة كيس وقرطاس مخروم على صينيةمدهونه بالزبدة بشكل s وتخبز في الفرن