جمعتكم طيبة بذكر الله حبيبياتي اشتريت جهاز المعمول و عين الجمل
لكن للاسف كل ما اسوي طريقة للمعمول تطلع عجين من الداخل استعملت طريقة معمول الجبنة الكيري ما ضبط طلع عجين
واستعملت طريقة ثانية فيها سميد طلع السميد يقرط
وكمان عين الجمل طلع قااااسي مره وقريت انك تخليه في الفريزر اربعه وعشرين ساعه وهو يلين حطيته في الفريزر اربعه وعشرين ساعه ولا فيه اي تحسن مثل ماهو قاسي
والله مره زعلت وانقهرت لأني كنت متحمسه للجهاز وفرحانه بعجانتي كينوود الجديدة وابغى ابدع فيها واسوي حركات جنب زوجي لكن مره ما اتوفقت في اي عجينة من المعمول وعين الجمل بالذات لأنه نفسه فيها وراح واشترالي هو الجهاز اللي يجي اثنين في واحد
حتى استعملت نفس العجينة اللي في الكتاب جات مع الجهاز وكمان نفس الحكاية المشكلة انها تاخذ مقادير كثير والزبدة غالية مره صعب كل شوية اجرب في الزبدة
واتمنى اني الاقي طرق حلوة بالزيت او زيت الزيتون واذا مافي طريقة بالزيت مجربة مو مشكلة والله المستعان
اهم شي تجاربكم الشخصية بعجينة مضبوطة وهشة ولينة لعين الجمل والمعمول من غير السميد لاني اتعقدت من السميد في المعمول وجزاكم الله خير وماراح انساكم من دعائي يوم الجمعه :(
شاعرة الواديين @shaaar_aloadyyn
عضوة فعالة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سماااره
•
نفسك اتمنى البنات يفيدونا
سوي بحث لمعمول الاله ام الذرابه او رغم الالم وجوزية لوتس على مااعتقد او ام الذرابه جوزيتها روعه ماشاء الله اذا كنتي فالرياض من وين اشتريتيها لاني مالقيت الة الجوزيه الا عند محل بالسلام ونسيت اسمه بس صغيره
الصفحة الأخيرة