اشتريت لحم نعام،،شو اعمل فيه

تعاملي معاه زي اللحم العادي
بس هو يفضل يتاكل زي الهامبرجر او كفتة لأنه يسود الطعام فمرقة لونة غامق
اكتر من اللحم العادي

احنا نشتريه دائما
ولما اسوية افرمه واعمل منة كفتة لانه لحمة شوية قاسئ ’ واذا حبيتي تخليه زي العادية اغسلئ اللحمه زي الدجاج لاني لحظات ان اللحم في زنخه عشان كدة اغسله بالخل والدقيق واحطه في قدر الطغط مع الابازير, الهيل والقرفة والقرنفل وليمون يخلي لون المرقة ابيض
واناشاء الله اكون افدتك

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=284257&page=32

اتمنى اكون افادتك

شكرا جزيلا لتجاوبكم
وراح آكلو متل الستيك لعادي