أم تروكـ
أم تروكـ
الخبز الجنوبي الطريقة هي كالتالي.............

المقادير :

طحين أي نوع ( أبيض / بر / دبي ) / شوية سكر / ملح / خميرة فورية /

ماء دافي للعجن / شوية زيت



طبعاً هنا الطحين المستخدم بر و حطي عليه شوية طحين أبيض تعجن المقادير و ذلك

بخلط النواشف معاً ثم نضيف الماء على دفعات قليلة جداً وتعجن لفترة طويلة

حتى تبدأ تخمر و آخر شي نخلط شويه زيت مع العجينة و كل ماطولت

بالعجن احلوت الخبزة تغطى و تترك جانباً حتى تخمر و تتضاعف العجينة

إذا تحبي تخبزيه بالميفا اوبالفرن عادي الي تحبيه............

وبالتوفيق.....
برستيج المحبه
تسلمين ياقلبي
الله يرحم والدينا ووالديك ياقمر
أم تروكـ
أم تروكـ
الله يسلمك.........
آمييييييين ياعسل......
الاجواديه
الاجواديه
ياشيخة 9 سنوات ومسويتي خبزه بسيطه مو اختراع الله يصلحك
الاجواديه
الاجواديه