بعد ما تخمر العجينه نفردها ونستخدم صحن القهوة لتحديد الشكل المطلوب شوفوا الصور
وهنا التوبينق المستخدمة وما صورت الدجاج نسيته والجبنه قليلة الدسم
الجبنه قليلة الدسم تم نوزع الخضروات المقطعة مكعبات طماطم بصل فلفل حلو اخضر واحمر ونرش عليهم شوية زعتر ونوزعهم على البتزا تم فوقها الدجاج المسلوق المشوى
وهنا نزينها بالفطر وفلفل احمر حلو مشوى
ونرش عليها شوية اوريغانو وفلفل اسود اختيارى وهذا شكلها قبل ما تدخل الفرن
وبعد الخبز وقطعتها
صورة مقربه
وبعد الخبز وقطعتها
صورة مقربه
الصفحة الأخيرة
.
تفرد العجينه في الصينيه
نضع الدجاج على جوانب العجينه
نغلق العجينه ونضغط على الجوانب جيدا
نمسح وسط العجينه بالصلصه
نضيف اللحم
ثم الفلفل الرومي الملون ثم الزيتون نمسح جوانب العجينه بصفار البيض وندخل الصينيه الفرن
وعندما تنضج العجينه نضع الجبن
نحمرها من اعلى
وهذا شكل الاطراف من الداخل