belladonna
belladonna
يسلمووووووووووو
ام عزيزان
ام عزيزان
مسسسسسسس

انتي قصدك تبين تسوين خبز الرقاق؟؟

يعني تبين تسوين الخبز نفسه مو الثريد صح؟

وهذا انا صورة صورة الجريش







وان شاء الله راح احط الجدول في قسم اطباق حواء

وعلى فكره ترى كتاب المطاحن جدا ممتاز ومقاديره مضبوطه ونحرص عليه دايم ونشتريه يعني جربيه وانتى ضامنه مقاديره ووصفاته :)


المذهله

انتي شفتي باقي الكبات

في بنات يحسبون ان الموضوع بس فيه نوع واحد من الكبه :(

والله يسلمج وانتظر رايج فيها لما تجربينها وان شاء الله راح تعجبج

belladonna

الله يسلمك عزيزتي

ويا هلا بالجميييييييييع
ماكو اسامي
ماكو اسامي
يعطيج العافيه ام عزوز
تسلم ايدج ويحميج يارب
حبيبتي انا اول مره اسمع بكبة برغل مع رز ؟ اللي اعرفه نحطلها بطاطه مسلوقه
بس بجربها الحين وقت التجارب قبل رمضان
البرغل مالج اصفر فاتح مو اسمر وناعم مو خشن ؟

ما ادري تعرفين طريقة كبة الجريش اللي يسوونها مرق ما ادري قط ذقتيها تكون شكلها نفس اللي سويتيها اول وحده بس في مرق ما اعرف شلون تنطبخ اصلا بس جارتنا بعثت لنا مره منها مع عيش ابيض من سنتين و ما عرفت طريقتها
تهقين اجرب كبتج مالت الجريش وتضبط هي كانت محشيه لحم وبصل وكشمش وفيها طعم لومي اسود وهيل
سامحيني على الاطاله
بس ماشاء الله شغلج ابداع
توني اشوف باقي انواع الكبب كنت مفكرته اول صفحه بس
وجديده علي كبة محشيه بالدجاج
ان شاء الله كل ما سويت شي نزلته ووريتج اياه عشان تشوفينه مضبوط ولالأ طبعا من اطباقك الشهيه ياعسل
ام عزيزان
ام عزيزان
انهضم حق الكبات الثانيه :( ادري اغلب البنات ما انتبهت لها

ماكو اسامي انا عندي طريقة كبة الجريش بالمرق وان شاء الله راح اكتبها لج اذا تبينها

بالنسبه حق البرغل هو الاصفر ويكون خشن لانك راح تفرمينه بالفرامه
وما جربت الاسمر لان ماكان عندي ومادري اذا كان في فرق غير اللون :)


عاد هذا اللي صار هههههههههههههههههههه برغل ورز هههههههههههههه

مع ان الحشوه هي اللي خلتها لذيذه هالمره راح اجرب البرغل مع البطاط :)

ترى ماعندي خبره بالكبات يعني انا سالت البنات وما قصرو معاي :)

وترى كبة حشوة الدجاج اطلعت تجنن جربيها :)

وانتظر رايج فيهم يالغلاااااااااا

وان شاء الله تضبط معاج

:26:
ماكو اسامي
ماكو اسامي
ايه ابي كبة الجريش اللي بالمرق :)
سويت كبتج مالت البرغل والعيش بس البرغل اسمر بس ثلجتها وما كان لي خلق اقلي منها كسرت ظهري:D سويت 3 مقادير
بكره اقليها واحطها لج يا عسل
اهنيييييييييي بموضوعج:icon28: