ويني انا من هالموضووووع
مع اني ما قد كليت الكبه << اسمع عنها و بس
ولا حتى ما كنت عارفه من ايش تتكون
عارفه الشكل و بس
و الكبة تذكرني بمسلسل جميل و هناء و أم محموود خخخخخخخخخخخ
بس من طريقتك شوقتيني اني اسويها و اذوقها
ما شاء الله عليك
راح اجربها إن شاء الله :)
مشكوووووووووره حبيبتي
ويني انا من هالموضووووع
مع اني ما قد كليت الكبه << اسمع عنها و بس
ولا حتى ما كنت عارفه...
أول مرة أسوي كبة بحياتي ( وإن شاء الله مو الأخير ة )
لأني من جربتها وذقتها اعتمدتها خلاص
طلعت رهيبة ...
لا وبعد تنقصت حق جيراني ... استانسوا منها
والصور تشهد ..
الحشوة
الله يسعدك يا ام عزيزان ، ويجزاك كل خير
ويحفظك ويعز كل من يعز عليك ... الله لا يحرمنا طلتك وخبرتك
لكن للأمانة أنا غيرت في مقادير العجين شوي
وصارت كالتالي :
- كوب برغل أسمر خشن
- كوب رز مطبوخ تقريبا مستوي
- بطاطة مطبوخة متوسطة الحجم
- بصلة واحدة كبيرة
- قليل جدا من البهارات ( فلفل أسود / كاري / كمون / كزبر / ملح )
أشوفكم إن شاء الله مع أنواع ثانية من الكبات :icon35: