كوبونات الراقية تسجيل الدخول

دانه 20002
دانه 20002 •
ام عزيزاان سؤال ..
اذا جيت اكبب الكبه ..
اخلي جمبي ماء ثلج او بارد ؟
يعني اكبب الكبه بعدين اغمس يدي في الماء البارد ؟
حطيتها في راسي وراح اسوييها ان شاء الله .
ام عزيزان
ام عزيزان •
دانه 20002 دانه 20002 :
ام عزيزاان سؤال .. اذا جيت اكبب الكبه .. اخلي جمبي ماء ثلج او بارد ؟ يعني اكبب الكبه بعدين اغمس يدي في الماء البارد ؟ حطيتها في راسي وراح اسوييها ان شاء الله .
ام عزيزاان سؤال .. اذا جيت اكبب الكبه .. اخلي جمبي ماء ثلج او بارد ؟ يعني اكبب...
ياااااااربي

شنو هالدعوه الحلوه حزة المغرب عسى الله يتقبل منج صالح الدعااااااء

تسلمين يالغلااااااااا

وشدري حيلج وجربي من هالكبب تراها كلها مضمونه

بالنسبه حق سؤالج

هو ماء بارد تحطينه بالمله وتحطين عليه قطعه او قطعتين ثلج .... والغرض منه حتى نقدر نشكل فيه الكبه بسهوله ويخليها تتماسك ببعض اكثر مع ان العجينه من نفسها متماسكه جدااااا

ولازم انتظر رايج فيها

وموفقه حبيبتي

:26:
ام عزيزان
ام عزيزان •
دانه 20002 دانه 20002 :
ام عزيزاان سؤال .. اذا جيت اكبب الكبه .. اخلي جمبي ماء ثلج او بارد ؟ يعني اكبب الكبه بعدين اغمس يدي في الماء البارد ؟ حطيتها في راسي وراح اسوييها ان شاء الله .
ام عزيزاان سؤال .. اذا جيت اكبب الكبه .. اخلي جمبي ماء ثلج او بارد ؟ يعني اكبب...
اليوم انا سويت كبة اللبن واطلعت من جد لذيذه جداااااااااا

والناس اذواق يعني عن نفسي انا احبها

سويت كميه صغيره منها لان ادري اللي عندي ما يحبونها ... اكلناها انا وعزيزان

:D



مقاديرها سهله ومتوفره بكل بيت وحتى ما تاخذ وقت

2 علبة روب ... انا استعملت الخالي الدسم

1 ونص ماء بنفس علبة الروب

بيضه

2 ملعقة طعام رز مطبوخ ....

كل هذا نحطه في خلاط العصير لما يتجانس مع بعض

الحين ناخذ كبة البرغل ( طبعا الكبه جاهزه ومخلصينها ومفرزنينها .... ناخذ الكميه اللي نبي ... ونحطها في ماء مغلي جدا مع اشوية ملح ونخليها تطبخ فيه لمدة 5 دقايق ونصفيها

الحين ناخذ خلطة اللبن ونحطها بالجدر ... ونضيف عليها فص ثوم ناعم مع نعناع يابس وملح ... ونحرك فيها حتى تثخن اشوي ... نضيف عليها الكبه ونحرك فيها اشوي اشوي لمدة ربع ساعه وتكون على نار هاديه ....




وطريقة كبة البرغل انا حاطتها في صفحه رقم 15

وعليكم بالعافيه

:cook:

راح اعيد وضع الصوووووور حبيباتي

اذا كل موضوع فيها كل صوره مكرره عز الله المجهود تضاعف هههههههههه





:D
ام علي 202
ام علي 202 •
مشكووووووووووره اختي ام عزيزان صراحه من زمان وانا ابغي طريقة الكبه باللبن.
دورت كذا طريقة من المنتديات بس طريقتك سهلة وخفيفة واكيد اكيد مضمونة وحلوة لانها من فنانتنا.
بس عندي سوال شنو فايدة البيض لاني بصراحة ما احب ريحة البيض في الاكل؟
جزاك الله خير الجزاء
ام عزيزان
ام عزيزان •
يا هلا فيج يا ام علي

البيض الله يسلمج اول شي ماراح يكون له ريحه ولا طعم ابداااااااا ولا راح تحسين فيه

والبيض يخلي الخليط يسمك ويتماسك وهذا هو فايدته

وان شاء الله راح تعجبج ان جربتيها

:26: