رحاب المتفائله
•
يعيشك يا عسيلة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة انين الحرمان
عندي سؤال ايش هي الهريسة ؟
-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة
نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب
نزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)
نقعه في الماء قليلا
نحضر البهارات الازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة
نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية
و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخف من حدة حرارة الهريسة
نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.
ممكن تعملو منها صندويتشات او تطبخو بيها اكلات حارة
معلومه حلوه
وطريقه احلى
كثير امتعتينا اختي
يسلمو
عندي سؤال ايش هي الهريسة ؟
-نشتري الفلفل بكمية كبيرة كل سنة
نتركه ليجف تحت الشمس مدة أسبوع تقريب
نزع منه بذوره و أطرافه الخضراء (الرؤوس)
نقعه في الماء قليلا
نحضر البهارات الازمة: ملح + ثوم + كروية + كزبرة جافة
نفرمه بالمفرمة اليدوية التقليدية
و لا ننسى زيت الزيتون بكمية كافية كي نخف من حدة حرارة الهريسة
نضع الهريسة في قوارير بلورية في الثلاجة للاستهلك واحدة تلو الأخرى. و إذا ما نفذت نعيد إعداد الهريسة كما شرحنا من الفلفل المجفف المخزن.
ممكن تعملو منها صندويتشات او تطبخو بيها اكلات حارة
معلومه حلوه
وطريقه احلى
كثير امتعتينا اختي
يسلمو
الصفحة الأخيرة