الله يجويك الف خير اختي
بس ممكن اسم الزعفران بالانجليزي وصورته اذا مو صعبة
وجزاك الله الف خير
الشكله اقصد الشكلاته يعني نفس لونها بس
بس انا حطيت لك صوره تبين لك لون القهوه وامس كنت فى تارقت
ولقيت انواع القهوه اختاري الي تبين واطحنيها فى تارقت فى نفس مكان اقهوه
بس انا حطيت لك صوره تبين لك لون القهوه وامس كنت فى تارقت
ولقيت انواع القهوه اختاري الي تبين واطحنيها فى تارقت فى نفس مكان اقهوه
الصفحة الأخيرة
احنا دائما نجيبها من السعوديه
بس الحين اكتشفت ماله داعي تنجاب من السعوديه كل المواد موجوده فى امريكا
هي تتكون من الهيل والقهوه والزعفران وانا احط فيها شوي كفي ميت (ربع ملعقه صغيره حقت الشاهي للدله الوحده
الزعفران موجود فى الول مارت البكيت الي فيه يكفي اربع مرات تصليح يعني اقسميها على اربع
الهيل فى البقالات العربيه والهنديه واشوفه احيانا فى السوبر ماركت والهلث ستور
اما القهوه ممكن تستخدمي القهوه الي فى السوبر ماركت خذي افتح شي يعني الي بني
فاتح تنفع او البقاله العربيه وحمصيها الى ان تصير افتح من الشكله شوي (تكبيها فى صينيه وتدخليها فى الفرن )
وانصحك لما تطحنيها ماتطحني اكثر من حق اربع مرات علشان تضل الريحه المميزه
الحين نقول بالتفصيل بعد ماتحمصي القهوه اتركيها تبرد وبعدين جيبي المطحنه حقت القهوه
ونظفيها زين لا يكون فيها ريحه بهار
خذي بكيت الزعفران كامل وحطيه فيها بعدين خذي ملعقتين كبار هيل والباقي قهوه واطحني لما تصير ناعمه
حطيها فى علبه لازم تكون قزاز
عند الحاجه مثلا كاس ماء +ملعقه كبيره من المسحوق السابق +شوي كفي ميت ربع ملعقه صغيره
وبالعافيه على قلبك اختى وكل عام وانتم جميعا بخير
هذا لون القهوه