اش رايكم بملف خاص للسلطات الحارة

اختي يس مايريدة المرء يدركة
لو كل الاقسام:مثلا سلطات كان القسم كلة اقل من 20 قسم

معك اختي وبإنتظار الملف

ياااااااااااااااااااربي شكثر اعاني وينكم ابي سلطات وين التعاون نبي لو افكار بسيطه :09: تعبت من السلطه الحارة المطحونه العاديه
انا ببدأ معاكم بسلطه يارب تعجبكم وتراها جناااااااااااااااان مع الرز يمي يمي لذيذه موت :p بس يبيلها احد يصبر على فوح الحرارة
نبدأ ...........................:7_5_122:
جيبي فلفل رومي وباذنجان ويفضل حبات كثيرة وقطعيها مكعبات واقليها بزيت زيتون
لمن تخلص الكميه نرجع للزيت الباقي بالطاجن ونحط فيه تقريبا(خمس حبات ثوم مهروس)مع بقدونس او كزبرة مفرومه كمان كثيره وقلبيها مع الثوم واضيفي حبيبنا الفلفل الحار (انا احط 3 الى 4 حبات طبعا حسب احتمالك) بعدها الباذنجان والفلفل الرومي وقلبي الين مايذبلون :024:
نرووووووووووووح للتتبيل (ملح_ربع كاسه عصير ليمون_ربع كاسه خل)وبالعافيه عليكم حبايبي:10_8_9:
على فكرة التتبيل يكون على حسب كمية الباذنجان والفلفل الرومي انا عني عملت كميه كبيرة وحطيتها وببرطمان بالثلاجه وقت الحاجه استخدمها :f226:
وتراها كمان رهيبه مع الشاورما يؤيؤيؤيؤيؤ جناااااااااااااان :heart:
يالله جربوها وادعولي موتنسون وكمان نستنى تفاعل الباقييين:26:

شكل السلكه مره لذيذه بجربها
فيه عندي سلطه هنديه حاره وهي انك تقطعين بطاطس مكعبات صغار وتقلينها بعدين تكشنين على جنب بصل مفروم ناعم حتى يذبل ثم ضعي عليه طماطم مكعبات مفرومه ناعمه وزنجبيل ومكعب ماجي مع الفلفل الاخضر او الاحمر الي ترغبينه والكميه المرغوبه مقطع صغار او مفروم الي تحبين وتكشنينها الى ان تذبل جميعا وتحطين عليها بهارات وفلفل اسود وكزبره واخلطيها مع البطاطس وشيليها من النار وقدميها وعليك بالعافيه.

فكره حلوة مررررررة ((عاد انا اموت في السلطات الحاااااارة ))
فــــي انتظااااار الطبااااخات