%حبيبة حمودي%
•
رفع
اول شي نوع القهوه ثم تحطين في الترمس الخلطه الايرانيه الي علبتهاقزاز صغيره وغطاها احمر وكفي ميت وهيل وعويدي تطلع القهوه خيااال انا كذا قهوتي ولاكل الحمدالله منهبل عليها وااهم شي نوع القهولها دور كبيراول شي نوع القهوه ثم تحطين في الترمس الخلطه الايرانيه الي علبتهاقزاز صغيره وغطاها احمر وكفي ميت...
من اي محل الخلطه الايرانيه؟؟؟؟
شوفي احنا قهوتنا يا اهل المدينه عاديه هرري وحمسه وسط مع هيل او زعفران اوقرنفل او خلطه القهوه القصيميه
لكن لما ذقت قهوه اهل ابها شي عجيييب ماشاء الله والكل راح يسالك عنها طبعا لها خلطات واجد لكن انا بس اخذت الشي الاهم فيها ويخليها زاااكيه
وهو الشششيبه اكيد تعرفينه اللي نحطه مع الشوربه احيان
المهم لما تجي تحمسي القهوه تكسريه شوي بيدك وتحطيه تخليه يتحمس معها ممكن كمان تحطي كم حبه مستكه مع الحمس تطلع الريحه حلوووه وبس تسوي القهوه مثل مانسويها دايم تخليها 15 دقيقه على نار هااديه ثم تحطي هيل معاه خلطه القهوه وتمتهي بالذ قهوه
بالنسبه لي استخدم قهوه بالخير هرري لذييذه مره
لكن لما ذقت قهوه اهل ابها شي عجيييب ماشاء الله والكل راح يسالك عنها طبعا لها خلطات واجد لكن انا بس اخذت الشي الاهم فيها ويخليها زاااكيه
وهو الشششيبه اكيد تعرفينه اللي نحطه مع الشوربه احيان
المهم لما تجي تحمسي القهوه تكسريه شوي بيدك وتحطيه تخليه يتحمس معها ممكن كمان تحطي كم حبه مستكه مع الحمس تطلع الريحه حلوووه وبس تسوي القهوه مثل مانسويها دايم تخليها 15 دقيقه على نار هااديه ثم تحطي هيل معاه خلطه القهوه وتمتهي بالذ قهوه
بالنسبه لي استخدم قهوه بالخير هرري لذييذه مره
حطي المويه بالبريق وخليه لين يفور بعدين حطي القهوه وشوي حليب نيدو واقصري عليها وخليها ع النار نص ساعه بعدين حطي بالترمس هيل ع حسب ترمسك وزعفران ابو شيبه الاصلي وعويدي مطحون ع طرف الملعقه او نص
وبالعافيه
وبالعافيه
الصفحة الأخيرة