SANDY-KSA
•
تسلم ايدك وايديها
اعذروني يا بنات لاني تاخرت في وضع الطريقة بسب انقاااااااااااااااااااااع الاتصااااااااااااااااال :angry2:ياله نبداء الطريقة بسم الله المقادير : دجاج مفرومة او لحم اذا تحبووووووووون اللحم زيي * زيت زيتون * بصل مفروم * بهارات * كمون مطحون * فلفل اسود *جزر مبشور * ملح * بقدونس و كزبرة * 2 فص ثوم مهروس * 2 بيالة زيت فقط للقلي غزير لا لا لا عشان يا حلواااااات ماتتشرب زززززيت لان احنا بنحمرهاااا فقط والباقي مستوووووي * توست لوزين * حليب سايل لتطرية التوست * جبنة سايلة * بيض * بقسماط ( حماتي استخدمت حواف التوست البنية طحنتها في الخلاط او مطحنة البن روووووووعة ) ؟؟؟؟؟؟؟؟؟ وفرررررررررررن يا بنات حواء عشاااان:arb: لاجل عين تكرررررررررم مدينه ههههههههه . الطريقة: نحمس الدجاج في شوية زيت زيتون لحد مايطلع مويتة بعدين نخفض النار علية ثم نتركة لحد ماتنشف الموية ويستوي الدجاج يعني 10 دقايق ويستوي ولا تخافون انه يكون مو مستوي لا لا لا لان ورانا المكوناااااااااااات راح نحطها وينضج صح المهم اذا جفت المويه نحط البصل و الثوم ثم اذا ذبلوووووووووووووو نحط الجزر ونحرررررك ثم الملح و الفلفل و الكمون و البهارات ثم نحرك واذا طلعت الريحة الجميلة نحط البقدونس و الكزبرة ثم نغلق النار ثم نحط علية 2 م ك جبنة ساااااايلة وهنااااااااا سر الطعم الذيذ الحين خلصنا من الحشوة ندخل طريقة لف التووووست نجيب التوست ثم نشيل الحواف ثم نبلله بالحليب شوي بس عشان يسهل الفرررررررررررد واذا فردنا وخلصنا نحط ملعقة من الحشوة ثم نبداء نلف التوست زي السويس رول ثم نضغط على الحوااااااااااف زين ثم نغمسها في البيض ثم البقسماااااااااااااط وهكذا حتى تنتهي الكمية ونبداء نحمرها في شوية زيت وليس قلي عشاااااااااان ما تنفتح ولا تخااااااااااافون ترى ماراح تنفتح ابد وبالعاااااااااااااااااااااااااااافية مطرح مايسري يمري
الصفحة الأخيرة