اصابع البسكويت بالشكولاته

:cook:المقادير

4\3 كوب زبده بالاضافه الى الزيد للدهان

* 2ملعقه مائده سكر ناعم

*4\3 كوب دقيق ذاتى التخمير

*بعض القطرات من رائحه الفانيليا

* 8\1 كيلو شيكولاته ساده مقطعه الى قطع

الطريقه

1- يدهن صاج خبيز دهانا خفيفا بالزبده .تخلط الزبده مع السكر في وعاء حتى يصير الخليط فاتح اللون وهشا ثم يضاف الدقيق ورائحه الفا نيليا ويخلط جيدا

2- ضعى الخليط في كيس مثبت به قمع متوسط على شكل وتشكل العجينه في صاج الخبير .ثم تخبز في فرن ساخن في حراره160 لمده 20 دقيقه تقربياحتى يصبح لونها ذهبيا ثم تبردعلى رف سلك

3-تذاب الشكولاته في الحمام مائى وتمس الاطرافها في الشكولاتهحتى تتغطى الاطراف ثم تترك حتى تجف على رف سلك


وبس وبا العافيه:26: