وحبيت انقل لكم طريقتها وان شاء تجربونها وتعجبكم
المقادير :
1 عجينة جلاش
1 ونص قالب زبده صغير
نص كوب زيت
1 كوب شيره
الحشوه :
2 كوب جوز مفروم
نص كوب سكر
للزينه :
فستق مطحون
الطريقه :
تذوب الزبده ثم تخلط مع الزيت
يخلط الجوز مع السكر
تؤخذ شريحتان جلاش ويدهن سطحها بخليط الزيت والزبده ثم يوضع مقدار ملعقة اكل من حشوة الجوز في طرف الجلاش ويطوي مقدار 3 سم على الحشوه
تصف رولات البقلاوه في صينية الفرن وتخبز في فرن متوسط الحراره حتى تتحمر
ثم تسكب عليها الشيره وهي ساخنه
تقطع بالحجم المطلوب وتزين بالفستق المطحون
يعطيك الف عافيه في انتظار جديدك يالغلا