اصابع التشيز كيك بالشيكولاتة والنعناع

اهلين فيكم جميعا انشالله يعجبكم هالحلى وتراة لذيذ ويصلح بعد الوجبة الدسمة لان فيها نعناع
وهذي صورتة

المقادير:
11/4كوب دقيق.
1 كوب سكر بودرة.
1/2كوب كاكاو غير محلى.
1/4م ص بيكربونات الصودا.
1 كوب زبدة او مارجرين باردة.
علبة جبن فيلادلفيا .
علبة حليب نستلة المحلى كبيرة.
2 بيضة.
1 1/2م ص خلاصة النعناع +لون طعام اخضر(اختياري)
صلصة الشيكولاتة(1/4 لوح شيكولاتة سادة+ 2 م طعام زبدة+ 1/2م ص فانيلا).

الطريقة:
سخني الفرن الى 350 ف .
في اناء ضعي الدقيق +السكر+الكاكاو+البيكربونات.قطعي الزبدة الى قطع صغيرة وافركيها مع الدقيق حتى تمتزج جيدا.
رصيها في صينية مستطيلة الشكل 13 في 9 انش .
ادخليها الفرن لمدة 15 دقيقة .
في الخلاط الكهربئي ضعي الجبن واخفقيها حتى تصبح ناعمة .
صبي عليها بلطف الحليب وتابعي الخفق حتى تصبح ناعمة ,ضعي عليها البيض وخلاصة النعناع واللون .
ضعيها فوق العجينة المخبوزة .
اخبزيها في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تبدأ الاطراف بالتشقير.
دعيها تبرد .
في هذة الاثناء اصنعي الصلصة وذلك بوضع الشيكولاتة والزبدة فوق حمام مائي وتحريكها حتى يسيل الشيكولاتة ضعي عليها الفانيلا .
زينيها فوق التشيز كيك وذلك بتمريرها على شكل خيوط.
ادخليها الثلاجة واتركيها تبرد.
قطعيها الى اصابع .
قدميها بالعافية.



:27: :27: :27:


محبتكم منال