اليوم جايبه لكم طبق التوست بالدجاج واتمنى ان ينال اعجاب الجميع , واحب ان اقدم اهداء لأختي الغاليه وردة الوفاء تحياتي للجميع
المقادير..
شرائح توست
شريحتان من صدور الدجاج
ملعقتان مايونيز
ملعقتان جبنه سائله
ملح وبهارات
بصل مقطع ناعما
كزبره مفرومه
بيضتان
دقيق
توست مطحون
زيت للقلي
الطريقه..
1- نسلق الدجاج وتتبيله بالقليل من الملح
2- بعد ان يستوي الدجاج نقوم بتفتيته لقطعا صغيره ونضيف له البصل المقطع والكزبره المفرومه
3- نضيف المايونيز والجبنه السائله الى الدجاج ونتبل الجميع بالقليل من البهارات
4- نحضر التوست وتقطع اطرافه ونحضر ملعقه من الحشوه ونضعها على التوست ونلفها جيدا وذلك ببرمها ونغلقها بالقليل من الدقيق المذاب بالماء كي لا تخرج الحشوه عند القلي.
5 - بعد الانتهاء من عمل الكميه نقوم بوضعها بالبيض المخفوق ومن ثم بالتوست المطحون ومن ثم نقليهم بالزيت وتقدم ساخنه مع طبق من السلطه وبالهناء والشفاء..
وهذه صور للطبق..
مره لذيذه اختي تسويها :)