umahmed98 @umahmed98
عضوة نشيطة
اصابع الجلاش باللحم المفروم م
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اخواتي عندي لكم طريقة اصابع الجلاش بالحم واتمنى ان تنال اعجابكم المقادير - لحم مفروم - عجينة جلاش - بصل - ثوم - فلفل اسود ناعم - قليل من الكركم - كزبره - ماجي - الطريقه - نحمر البصل مع قليل من الزيت نضيف الثوم ثم البهارات والماجي ثم نضيف اللحم المفروم نقطع عجينة الجلاش بالعرض على شكل مستطيلات ثم ناخذ ورقتين من العجينه وندهن الورقه الاولى بالسمن ثم نلصق عليها الورقه الثانيه ونحط عليها الحشوه ونلفها على شكل اصابع ونحطها في صينية الفرن تكون مدهونه بالزيت ثم ناخذ كوب حليب وبيضه نخلطهم مع بعض ونرشه على العجينه حتى تتشرب حليب وندخل الصينيه الفرن نولع الفرن من تحت لمدة عشر دقائق بعدين من فوق لحد ما تتحمر اتمنى ان تجربوها وتعجبكم :cook:
12
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة