أم سلافه

أم سلافه @am_slafh_2

عضوة جديدة

*•~-.¸¸,.-~*اصابع الدجاج المقرمشة *•~-.¸¸,.-~*

أطباق رئيسية





بسم الله الرحمن الرحيم




*•~-.¸¸,.-~*اصابع الدجاج المقرمشة *•~-.¸¸,.-~*





المقادير

500 جرام صدور دجاج

1 حبة بصلة ,متوسطة مفرومة

2 بيضة ,مخفوقة

1 كوب دقيق

2 ملعقة كبيرة نشاء

2/11 كوب بقسماط

4/1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

1 ملعقة كبيرة مسطردة

4/1 كوب لبن

زيت للقلي,نباتى

ملح و فلفل

الطريقة

1. تقطع صدور الدجاج الى أصابع طويلة. يخلط الدجاج والبصل والمستردة والثوم والملح والفلفل واللبن. يترك لمدة 30 دقيقة في وعاء كبير.

2. يخلط الدقيق مع النشاء في وعاء ويوضع البيض المخفوق في وعاء و البقسماط في وعاء آخر.

3. تغمس أصابع الدجاج في الدقيق ثم في البيض ثم في البقسماط حتى تغطى جيدا.

4. يقدح الزيت وتحمر أصابع الدجاج حتى يصبح لونها بني ذهبي. تصفي على ورق لامتصاص الزيت الزائد وتقدم فورا

منقووووووووووووووول
11
1K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

fatty
fatty
شكلها لذيذه

يعطيك العافيه
وجه جديد
وجه جديد
ودي اجربها
يسلمو ياعسل
نسنس 2008
نسنس 2008
الله يعطيك العا فيه
ام روزه
ام روزه
يسلموووووووووووووو
الله يعطيك العاااااااااا فيه
نزف المحاني
نزف المحاني
الله يعطيك العاااااااااا فيه