اصابع السميد المحشوه بالتمر ولا احلى من كذا

المقادير ::

(2) كأس سميد
كأس و نصف دقيق
اقل من نصف الكأس زيت
ملعقه كبيره PP
ماء للعجن
تمرمنزوع النوى للحشو

الطريقه ::::

ضعي السميد والدقيق وPP في اناء ثم ضعي عليه الزيت وافركيه معاَ باليد
ثم اعجنيه بالماء حتى تتكون معك عجينه قابله للتشكيل ثم افردي قطعه صغيره
منها على شكل مربع ثم احشيها بالتمر ولفيها على شكل اصبع وبعدين اقليها في
زيت حار حتى تتحمر ثم قدميها مع القهوه واذا حبيتي رشيها بالسكر الناعم بعد قليها
او اعجني معها قليل سكر وبالهناء والعافيه جربوها تراها رهيبـــــــــــــــــــــــــــــــــه