اصابع المازورلا

المقادير:

* جبنة موزاريلا
* 1 مغلف من خلطة البروست
* بيضه واحدة
*فلفل بودرة


الطريقة:

1-نقطع الجبنه وبتحطيها في المغلفات وعطول ع الفريفزر
2- طلعيها من الفريزر وحطيها في البيض وبعدين خلطة البروست
3- تدخليها الفريزر الى أن تجمد .
4- تقلى في الزيت .
ملاحظة:يجب أن تكون الأصابع مثلجة عند القلي .