هذي طريقة فطيرة تفاح ان شاء الله تعجبكم
المقادير هي:اصبع زبده
7حبات جبن كيري
4\11كاس دقيق ويفضل دقيق الكويت وهذي صورتها
مقادير الحشوه:تفاحتين
فنجان سكر
1 م.ك قرفه
نبشر التفاح ونحط عليه السكر والقرفه ونحطه على النار الين ينشف زين من المويه الي تطلع منه وتصير بها الشكل
في البدايه نحط الجبن على الزبده
ندعكهم زين الى ان تتداخل مع بعض بها الشكل
ثم نضيف كاس الدقيق ونعجن ونزيد بالربع الباقي الى ان تصير عندنا عجينه متماسكه
بعدين نرش دقيق ونفرد العجينه بها الشكل
ونقطعها بحجم القطاعه الحجم الصغيرونحشيها بالتفاح
نرصها في الصينيه
وندخلها الفرن من تحت ثم من فوق وبعد ماتستوي نطلعها ونرش عليها سكر بودره
وهذا شكلها النهائي
وهذي صوره ثانيه
اتمنى انه يعجبكم