لحم ضاني مقطع اوصال صغيره يفضل لحم الظهر .
علبه لبن زبادي +ملعقه شاي فلفل اسود +ملعقه شاي هيل +ثوم مدقوق +قطع شحم +فلفل رومي مقطع +ملح
يتبل اللحم في جميع المقادير لمده ساعتان ويصفى يوضع في اصياخ الشواء وبين كل قطعه لحم واخرى يوضع شحم وفلفل ويشوى عل فحم مع التقليب المستمر حتي ينضج ويقدم مع الرز الابيض والسلطه *******
وبالعافبه .....
ام عبودي @am_aabody_2
عضوة نشيطة
هذا الموضوع مغلق.
همسه
•
والله يا ام عبودى الظاهر افكارنا متواصله ترانى بغيت اكتب عنها بس سبقتينى بالخير وانتم السباقون بالخير ترانا نعمله مثلكم بالضبط .......... الله يخليلك اهلك ويحفظلك عبودى
أم ميرنا
•
ماشاء الله ياأم عبودى فيه تواصل رهيب بينك وبين همسه دايما
تقرئين أفكارها
هل ممكن تقوليلنا على طريقه تتبيل اللحم العادى (الغنم)
للشوى هل هى نفس الطريقه ولا فى طريقه تانيه
ومشكوره يا أم عبودى ترى تعبناكى معانا
تقرئين أفكارها
هل ممكن تقوليلنا على طريقه تتبيل اللحم العادى (الغنم)
للشوى هل هى نفس الطريقه ولا فى طريقه تانيه
ومشكوره يا أم عبودى ترى تعبناكى معانا
ام عبودي
•
اهلين عزيزتي (ام ميرنا)
تتبيله اللحم كله زي بعضه بس يفضل لحم الضاني وخصوصا لحمه الظهر لانها تجي طريه وخاليه من الاعصاب واللاوتار حقه العضلات اللي تخليها تنشف اثناء الشوي ....واتمني شويك يطلع انشاء الله من يديك زي الفل
تتبيله اللحم كله زي بعضه بس يفضل لحم الضاني وخصوصا لحمه الظهر لانها تجي طريه وخاليه من الاعصاب واللاوتار حقه العضلات اللي تخليها تنشف اثناء الشوي ....واتمني شويك يطلع انشاء الله من يديك زي الفل
الصفحة الأخيرة