السلام عليكم و رحمة الله و بركاته...
تسلم ايديك عزيزتي طمطومة :27:
اكلات مايحتاج كلام مشكووورة

:26: :26: :26: :26: :26:

هلا هالة .......ههههههههه ضحكتيني على سالفه النشاط تصدقين انا ما ادش صوب الاكلات بس يوم دشيت انجبرت:24: بعد شسوي تنحبون والحلو ما يبي الا الحلو وانتو الحلو

هلا الفاتنه نورة تسلمين يا عمري افا عليج حتي لو ما عندي اطلعه من تحت الارض ان شاء الله بحط لج بس انتظريني

هلا ام دندونه تسلمين حبيبتي وان شاء الله تعجبك

لكم كل حبي:24: :24: :24: من طمطومه

انتظرك

محشي ملفوف للفاتنه نورة وجميع الاخوااااات

المقادير

اوراق ملفوف
نص كوب بصل مفروف
نص كوب طماطم مفروم
ربع كوب بصل اخضر مفروم
ربع كوب بقدونس مفروم
ملعقه شبنت مفروم
نص كوب زيت
نص كوب تمر هندي
2مكعب خضار
ملح,فلفل اسود, بهار مشكل ,
شرائح سميكه بطاطس
4 كوب ماء


الطريقه

- يسلق الملفوف في ماء حتى تذبل ثم تصفي
- يغسل الرز ثم يصفى من الماء ويخلط مع البصل والطماطم (بس مو انا) البقدونس والشبنت ثم يتبل بالملح والفلفل الاسود والبهار المشكل
- تحشي اوراق الملفوف بمقدار ملعقه اكل من الحشوة ثم تطوي علي شكل اسطوانه
- توضع طبقه من البطاطس في قاع القدر ثم يصف الملفوف وتغطي بطبقه اخري بطاطس ثم يوضع عليه طبق ثقيل ثم يغطي القدر ويوضع على النار
- يذوب مكعب الخضار في الماء مع عصير التمر هندي ثم يسكب على المحشي ويترك على النار حتي يغلى ثم تخفف النار ويغطي القدر ويترك حتي ينشف
- يقلب في صينية ثم يصف في طبق التقديم ويقدم ساخنا

يعطيج العافية على هالمجهود

:26: