رررررررررررررررررررررررررررروعه يسلمو

رررررررررررررررررررررررررررروعه يسلمو

المقادير
2 ملاعق زبدة
3 كوب بروكولي مقطع صغير
بصلة مفرومة
4 اكواب شوربة دجاج
فصي ثةم مفروم
شوي كرافس
3 ملاعق زبدة
3 ملاعق دقيق
كوب ونصف حليب
نصف كوب جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل اسود

الطريقة


.في حلة شوحي البصل في الزبدة اضيفي الثوم والكرافس والبروكولي .....اضيفي شوربة الدجاج واتركي الكل يستوي ....واطحنيه ....
في حلة ثانية ضعي 3 ملاعق زبدة والدقيق على النار وحركي حتى يتجانس الخليط ...
اضيفي الحليب ولما يبدا في الغليان اضيفي الجبنة والملح والفلفل .....لما يتقل شوي
اضيفيه للشوربة خليه على النار شوي ونزليه ...وقدميها ساخنة .... :)

تسلمن حبيباتي على مروركن الكريم ......وان شاء الله تعجبكم الوصفات ....

وانا في انتظار التجارب ...

باي البروكولي والصوصيس





المقادير

4 صوصيس
كوب من زهرات البروكولي مسلوق ....يعني الجدور لا ...اعملي بها الشوربة الي فوق :D
2 فص ثوم
نصف بصلة مفرومة
نصف كوب جبنة تشيدر
نصف كوب كريمة
ملج وفلفل اسود
3 بيض
عجينة الباي


الطريقة

في مقلاة نشوح البصل والثوم والصوصيس في الزيت الى ان يحمر.....نزيله من فوق النار ونقطع الصوصيس قطعا صغيرة.....
نضع العجينة في صينية ونشثقبها بالشوكة ونضع فوقها خليط الصوصيس والبروكولي .......في الخلاط نمزج البيض والكريمة والجبنة ونصبها على الكل ..
ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة .......

وقدميها بالهنا :27: