ام عزيزان :

رز بالحليب كل وحده ... لها طريقه بطبخ الرز بالحليب وانا احب هالطبق وحتى عيالي صارو يحبونه وعلمتهم عليه من وهم صغار :) احط بالقدر ماء وحليب بودر وسكر .. والقليل من الهيل البودر ... واتركه على النار حتى يغلي واحضر 3 كاسات رز اغسلهم وانقعهم لمدة ساعه ثم اكب الرز على الحليب المغلي واخليه يطبخ على راحته... واخلطه بالمضرب اليدوي حتى تلين حبة الرز ... ويتشرب كمية الحليب.... اوزعه بالصحون وارش عليه اشوي جوز الهند ... ودارسين بودر (قرفه) اذا تحبون ملاحظه : طبعا انا ما تقيدت بالمقادير لان مايحتاج للدقه... المهم ان الحليب السائل يكون ضعف كمية الرز في ناس تطبخ الرز بالماء ... وبعدها تضيف عليه حليب سائل وتكمل استوائه وانتبهي للقدر وهو على النار وحركيه بين فتره وفتره حتى ما يلصق بالقدر وبالعافيه

رز بالحليب كل وحده ... لها طريقه بطبخ الرز بالحليب وانا احب هالطبق وحتى عيالي صارو يحبونه...