تسلم الأيادي

مشاء الله سلمت الأيادي خيتوووو

ما شاء الله تبارك الله واضح إن كل طبق ألذ من الثاني
الله ينصر الشعب السوري على الطاغية نصرا مبينا عاجلا غير آجلا

شكرا لكم خواتي اسعدني مروركم

غاليتي هذا رابط الكنافة

http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2865309

والكريب


المقادير:
بيضتان
2 كوب من الدقيق
2 كوب من الحليب
3 ملاعق كبيرة من السكر
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
الحشوة: زبدة، مربى التوت، عسل، مسحوق السكر أو صلصة الشوكولا (حسب الرغبة)

طريقة التحضير:
تخلط المواد السائلة أولاً، ومن ثم تضاف إليها المواد الجافة وتخلط المقادير جيداً، لخبز أقراص الكريب تحمرعلى دفعات في مقلاة فيها زبدة أو زيت بكمية بسيطة على النار حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا ثم تقلب وتحمر من الجهة الأخرى قبل رفعها. ترفع وتقدم مع أطباق الحشوة.


الفتة

خبز لبناني مقصص مربعات حسب الكمية حسب الصحن

حمص معلب او مسلوق بالبيت مع الماي اذا معلب كبي الماي وحطي ماي جديد واغلي واحتفظي بالماي لتسقايه وطبعا نضفلها شوية كمون
وطحينية ملعقتين
روب علبتين
وتوم فص واحد كبير
وليمون حسب الرغبة
وطماط وبقدونس وخبز مقلي بالزيت لزينة
وسمنة للوجه
نخلط بزبدية الروب والطحينية والتوم والليمون وملح وكمون ونخلي عجنب

نسقي الخبز المقطع مربعات بماي الحمص وشربي منيح لاتخلي ناشف قوي البك خخخخ
وحطي الحمص الحب فوق الخبز وكم ملعقة من الطحينية الي خلطناها وقلبيهم وبعدين اضيفي الكمية المتبقية من الطحينية وزينيها بالطماط والبقدونس والخبز المحمص والمطحون بعد ماتحمصي ويبرد افركي بيدك كسري وحطي عوجه الزبدية والبقدونس والطماط وسخني سمنة وحطي عالوجه قبل التقديم هالخطوة واي سؤال انا حاضرة طبعا بيتاكل جنبها بصل اخضر وطرشي وصحة وعافية