الماء والخضرة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

سمك بالخضار بالفرن


سمك ( جمبري ...حبار ..فليه سمك من غير شوك ...) + كيس خضار مشكلة مجمدة + فلفلة حمراء + 3 يطاطس

بصلة مفرومة + ثوم + ملح + كامون + بودرة البابريكا + علبة صلصة طماطم 250 غرام + زيت زيتون + جبن مبشور

الطريقة

نسلق البطاطس في ماء مملح مقطعة شرائح +

في حلة نضع الزيت ...البصل ...الثوم ...الفلفل......نترك الكل يتقلى جيدا ونضيف السمك والبهارات ثم الخضار

نمزج الكل جيدا ثم نصيف الصلصة ونترك الكل يستوي مع اضافة شوية ماء ..

واترككم مع البقية بالصور ..










ثم ندخلها الى الفرن لمدة 30 دقيقة :39:
الشهد 2004
الشهد 2004
رائع تسلم الانامل
لمحة حب
لمحة حب
تسلمي عيوني :)
تسلمي عيوني :)
ما شاء الله تبارك الرحمن
اطباق تفتح النفس للاكل :10_8_9:
boutheina
boutheina
مشكورات اخواتي .... :D المسافرة .لا حبيبتي اللحم مافيه صلصة هو بس بتخليه....يتشرب كل المرق على نار هادئة .....الخرقم هو عبارة عن بودرة صفراء اللون .....هو اسمه هكذا عندنا ... ارجو من اي مغربية تعرف اسمه في المشرق ان تضعه :( وشكرا لمرورك الكريم :39:
مشكورات اخواتي .... :D المسافرة .لا حبيبتي اللحم مافيه صلصة هو بس بتخليه....يتشرب كل المرق...
الخرقوم البلدي في المغرب هو الكركم
ويعطيك الصحة يا بنت بلادي, جزاك الله خير على الصور هكذا يتعرف بنات العالم العربي على مطبخنا ويتشجعوا يعملوه لانه زيادة على اللذة فهو متوازن ومغذ
مطبخ شمال المغرب غني ووصفاته روعة و عريقة الجذور
عيون بريئه
عيون بريئه
ما شاء الله عليك طباخه كملي ننتظرك