اطباق الماء والخضرة ......اشكال والوان ....

الماء والخضرة • 20 سنة

شوربة الارز والعدس لعيون ام فيصل

المقادير

كوب كرافس مقطع + كوب جزر مقطع + كوب ونصف بصل مقطع + ورقة غار

ثوم مفروم + كوب طماطم مفروم + 10 اكواب ماء + ربع كيلو لجم بعضم +

نصف كوب ارز + كوب عدس + ملح وبهار وكركم وفلفل حار حسب الذوق+زيت

الطريقة

في حلة نضع الزيت البصل... الجزر... الكرافس .ونتركهم على نارهادئة حتى يذبلو

نضيث ورق الغار والبهارات ثم نضيف الماء..نحرك جيدا ونضيف اللحم والطماطم

نترك الكل على النار الى ان يقترباللحم ان يستوي نضيف العدسوالارز

ونقدمها ساخنة

:39: :39: :39:

الماء والخضرة • 20 سنة

الماء والخضرة :

صحة وهنا ......ومشكورة على الدعوة الطيبة :39:

صحة وهنا ......ومشكورة على الدعوة الطيبة :39:

السلام عليكم......

المقادير

كوب ماندلين ( من فصيلة البرتقال) انا استعمل المعلب+ نصف ملفوف مقطعة شرائج

رفيعة+

كوب كرافس امريكي مقطع مكعبات صغيرة + 2 بصل اخضر مقطع+ تصف كوب

لوز شرائح....

ربع كوب زيت ذرة 2 ملاعق خل + 2 ملاعق سكر + رشة ملح -

الطريقة

نمزج مقادير الصلصة ونتركها جانباعلى الاقل 30 دقيقة ......

في اناء نصع اولا شرائح الملفوف .... الماندلين ... شرائح اللوز ثم نصب

الصلصة .....ونقدمها ..

:39: :39: :39: :39: :39:

الماء والخضرة • 20 سنة

السلام عليكم

نصف كيلو جمبري كبير الحجم + علبة سباكيتي 500 غرام + كوب جبنة بارميزان

كوب دقيق + كوب بقسماط + بهار + ملح + علبة صلصة بيتزا+ 2 بيض+

2 ملاعق مايونيز +زيت للقلي + كوب موزاريلا +

الطريقة

ننقي الجمبري ونفتحه من الوسط ....نمزج الدقيق مع الملح والبهار

نمزج المايونيز مع البيض و اترككم مع الخطوات الاولى...

نغطي السباكيتي بطبقة من صلصة البيتزا ......ثم ... :)

نغطي الكل يطبقة من الصلصة والموزاريلا والبارميزان وندخلها الى الفرن لمدة

ثلت ساعة ونقدمها ساخنة .....

:39: :39: :39: :39: :39:
.

.