الماء والخضرة
الماء و الخضرة... تسلم يدينك...سويت صينية السمك و الخضار بالفرن...و اتجننننننننن عليها زوجي.. و أمس كنت معزومة و أخذت معاي التشيز بف...مرررررررة كان راااااااائع بجد.. و قبل كم يوم سويت كفتة البطاطس و الجبن مع الصوص...راااااااااائعة... تسلمين يا قمر....
الماء و الخضرة... تسلم يدينك...سويت صينية السمك و الخضار بالفرن...و اتجننننننننن عليها...
العجينة......

نصف كيلو دقيق + ملعقة خميرة فورية + ملح + رشة سكر + ملعقة زيت + رشة بهار + كوب حليب دافئ

نمزج الدقيق وكل المقادير الجافة ثم نضيف الحليب بشويش الى الحصول على عجينة لينة ......نتركها جانبا تتخمر


الحشوة

2 بصل مفروم + ملعقةزبدة + بقدونس مفروم + بيضة مسلوقة + 100 قرام جبنة شيدر مبشور + ملعقة زبدة

في مقلاة نضع ملعقة الزبدة والبصل الى ان يذبل ...نضيف البقدونس ....نزيلها من النار نضيف البيض المبشور

والجبنة ......

نفرد العجينة نذهنها بملعقة زبدة ونضع الحشوة ......نشكلها كما في الصورة ونتركها تتخمر مرة ثانية نذهنها بالبيضة وندخلها

الفرن الى ان تتحمر .....

وصحة وهنا
حبوبة الدلوعة
الماء و الخضرة... تسلم يدينك...سويت صينية السمك و الخضار بالفرن...و اتجننننننننن عليها زوجي.. و أمس كنت معزومة و أخذت معاي التشيز بف...مرررررررة كان راااااااائع بجد.. و قبل كم يوم سويت كفتة البطاطس و الجبن مع الصوص...راااااااااائعة... تسلمين يا قمر....
الماء و الخضرة... تسلم يدينك...سويت صينية السمك و الخضار بالفرن...و اتجننننننننن عليها...
اختي الماء والخضرة متابعة الملف من البداية

لكن للاسف الصور بالاطباق الاخيرة ما طلعت :icon33:
mml07a
mml07a
بدون تعليق
عيني عليك باااااااااااااااااااااارده تجنن الطبخات ..............

ولوسمحتي عندك طريقه دونات مظبوطه لاني جربتكثير ولا ظبطت معي .............. واسفه على الازعاج اختي ...........

&&&&&&&&&&&&
اللهم رب الناس اذهب البأس عن بنت الماء والخضرة

ياااااااااااااااااااااارب
الماء والخضرة
الماء و الخضرة... تسلم يدينك...سويت صينية السمك و الخضار بالفرن...و اتجننننننننن عليها زوجي.. و أمس كنت معزومة و أخذت معاي التشيز بف...مرررررررة كان راااااااائع بجد.. و قبل كم يوم سويت كفتة البطاطس و الجبن مع الصوص...راااااااااائعة... تسلمين يا قمر....
الماء و الخضرة... تسلم يدينك...سويت صينية السمك و الخضار بالفرن...و اتجننننننننن عليها...
المقادير

نصف كيلو لوبيا بيضاء مسلوقة او جاهزة + دجاجة مقطعة+ خضار حسب الرغبة

هنا استعملنا 1 كوسة + فلفة حمراء + بصلة مقطعة شرائح+ 3 طماطم + 2 سن

ثوم + صلصة طماطم + بهار وملح + كامون + كركم + زعفران + بقدونس

الطريقة

نضع الدجاج فوق النار مع الزيت والملح والبهار ونتركه ياخذ لوننضيف الخضار ونترك الكل يستوي مع اضافة البهارات وشوية ماء ....قبل خمس دقائق من نهاية الاستواء نضيف صلصة الطماطم .......

في صينية الفرن نضع اللوبيا وفوقها الدجاج وندخلها الفرن الى ان تتحمر قطع الدجاج
ويتشرب المرق ......

وقدميها بالصحةبعد تزيينها بالبقدونس :D
الماء والخضرة
اختي الماء والخضرة متابعة الملف من البداية لكن للاسف الصور بالاطباق الاخيرة ما طلعت :icon33:
اختي الماء والخضرة متابعة الملف من البداية لكن للاسف الصور بالاطباق الاخيرة ما طلعت :icon33:
لا ادري حبيبتي اين الخلل الصور باينة عندي :(