جبت لكم اطباق خفيفه ولذييييذه تصلح للعشاء
صينية خضار بالكريمه البيضاء
نقلي لحم مفروم بالصينيه مع قليل زيت نضيف بصل وثوم مفروم وبهارات وفلفل اسود وقرفه ناعم وبربيكا حلو ونحرك نضيف حبتين طماطم مخلوط وملعقتين معجون طماطم و ملح وخضار مقطعه حلقات بطاطس وجزر وباذنجان وبعد كذا نغلف الصينيه بالقصديروندخلها الفرن 40 دقيقه
نطلع الصينيه ونحط على الوجه الخلطه التاليه
4 ملاعق قشطه و3 ملاعق جبن كاسات ونحركهم مع بعض بالمضرب اليدوي
وبعد مانساويها على وجه الصينيه نرشها بجبن موزاريلا وندخلها الفرن ربع ساعه ثم تحمر قليلا
يتبع ارجوووكم لاتستعجلوون ياقمراااات
شرائح بطاطس محمره بالفرن
نقطع بطاطس شرائح ونغسلهم ونصفيهم نفرش الصينيه بورق القصدير ونوزع البطاطس بالصينيه ونصب عليه 7 ملاعق زيت زيتون ونرشه بالملح والفلفل الاسود والكمون الناعم ونقلب البطاطس لحد ماياخذ التتبيله نغطيه بالقصدير وندخله الفرن الحار لمدة 45 دقيقه
ثم نشيل القصدير (الغطاء) وندخله تحت المشواة فقط حتى يتحمر وبالعاااافيه