اطباق ليبيا روعه ومجربه بليز ادخلوا واعطوني رايكم...

آهلين حبيباتي ربات ا لمنازل أنا أول مرة ادخل في هل جانب من المنتدى
واعرض موضوع فيه بس انتم خليتموني اعرض موضوع فيه من أطباقكم الحلوة فقلت خليني أعرفكم عن بعض من الأطباق أليبيا و انشاالله تجربوها وتعجبكم عشان والله والله مضمونه انتم بس جربوها وتعضوني رأيكم فيها وان حجبتكم رح أضيف أكلات أخره...
أصابع الجبن بالدجاج
المقادير(جبن شرائح _دجاج مقطع بشكل طولي _بصل _طماطم_فلفل اخطر _بهارات)
الطريقة: (يوضع الدجاج على النار مع البصل المفروم والطماطم والفلفل والبهارات حتى ينضج على نار هادئة)
ثم ناخد شرائح الجبن وتحشى باللحم الضازج وتلف جيدا وتوضع في البيض المخفوق ثم البقسماط أي الخبز ألمرحي وكرري العملية أي مره أخرى بيض ثم البقسماط حتى لا يتسرب الجبن عند القلي ثم تقلى على نار هادئة
عجه ملفوفة. .
المقادير(بقدونس مفروف_بصل مفروم_ربع حبه طماطم مفروم_ثوم)+بهارات _2 بيض _2 ملاعق كبيرة دقيق ابيض أو 4 دقيق حسب حجم البيض _ ملعقة صغيره بيكنج بودر
وقليل من الحليب حتى تصبح هشة
الطريقة. تخلط المقادير السابقة وتوضع في صاج بسمك الكيك الملفوف وتوضع في الفرن حتى تنضج .
ثم تحشى بالجبن المبشور يلي ترغبي فيه ويمكن وضع لحم مفروم طازج ثم تلف مثل السويسرول ويلف عليها ورق الألمنيوم جيدا وتوضع في الفرن قليلا حتى تتماسك فقط . (إذا في ملا حضه أنا جاهزة)
وبالهناء والشفاء وإذا عجبكم ردوا علي عشان اكتب لكم وصفات أخرى ليبيا .