7alema
•
thankes dear
كيكة الموز المقادير: 2 كوب دقيق ــ 1 و نصف كوب سكر ــ نصف كوب زبدة ــ نصف ملعقة بيكنج بودر ــ نصف ملعقة بيكربونات صوديوم ــ 2 ملعقة فانيليا ــ 2 بيضة ــ نصف كوب لبن ــ 5 موزات مهروسة ــ ربع ملعقة ملح الطريقة: نخلط السكر مع الزبدة لحد ما تكون زي الكريمة و بعدين نضرب البيض مع الفانيليا و نضيفهم للسكر و الزبدة و نخلط كويس ننخل الدقيق مع البيكنج بودر و البيكربونات و الملح ثم نبدا نضيفة على مراحل بالتناوب مع الموز المهروس و نضيف نصف كوب الحليب اثناء الخلط و نخلط كويس و نسويها في فرن متوسط لمدة ثلاث ارباع الساعةكيكة الموز المقادير: 2 كوب دقيق ــ 1 و نصف كوب سكر ــ نصف كوب زبدة ــ نصف ملعقة بيكنج بودر...
شكرا لمشاركتك يا حليمة
كيكة الموز المقادير: 2 كوب دقيق ــ 1 و نصف كوب سكر ــ نصف كوب زبدة ــ نصف ملعقة بيكنج بودر ــ نصف ملعقة بيكربونات صوديوم ــ 2 ملعقة فانيليا ــ 2 بيضة ــ نصف كوب لبن ــ 5 موزات مهروسة ــ ربع ملعقة ملح الطريقة: نخلط السكر مع الزبدة لحد ما تكون زي الكريمة و بعدين نضرب البيض مع الفانيليا و نضيفهم للسكر و الزبدة و نخلط كويس ننخل الدقيق مع البيكنج بودر و البيكربونات و الملح ثم نبدا نضيفة على مراحل بالتناوب مع الموز المهروس و نضيف نصف كوب الحليب اثناء الخلط و نخلط كويس و نسويها في فرن متوسط لمدة ثلاث ارباع الساعةكيكة الموز المقادير: 2 كوب دقيق ــ 1 و نصف كوب سكر ــ نصف كوب زبدة ــ نصف ملعقة بيكنج بودر...
تورتة بالفواكه و الشيكولاتة
المقادير
كيكة اسفنجية ( 6 بيضات ــ ملعقة صغيرة فانيليا ــ كوب و نصف سكر ــ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ــ كوب و نصف دقيق )
مقدار من الشيكولاتة السائحة
كريم شانتيه
فواكه منوعة ( فراولة ــ موز ــ كيوي ــ عنب ... الخ )
الطريقة
لعمل الكيكة
نضرب البيض مع السكر و الفانيليا لمدة ربع ساعة تقريبا بمضرب البيض ( كلما زادت المدة كلما اعطى نتيجة افضل )
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر و نبدا نضيفه على البيض و السكر بمقدار معلقتين في كل مرة و نقلب الخليط بمعلقة خشب على شكل رقم 8 بالانجليزية
نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة و الدقيق و يوضع في فرن ساخن على درجة حرارة 150 درجة
بعد النضج تقلب الكيكة على سلكة لحد ما تبرد خالص
بعد ماتبرد نقطعها طبقتين او ثلاث ( انا هنا قطعتها 3 طبقات )
نجيب اول طبقة و نرش عليها بالمعلقة عصير خفيف بعد كدة نفرش عليها مقدار من الكريم شانتيه
نجيب الفاكهة المقطعة و ابدا ارصها على اول طبقة بالطريقة اللي انا عايزاها ( ممكن استخدام الفواكه المحفوظة)
نضع الطبقة التانية على الاولى و نكرر نفس الخطوات
نضع الطبقة الاخيرة و نحضر الشيكولاتة السايحة و نغطي بيها القالب كله
نجيب الكريم شانتيه و نبدا نعمل كاروهات على وش القالب او نزينه بالطريقة اللي نحبها و نوزع الفراولة على الوش
نرش عليها شيكولاته في الاخر
و بالهنا و الشفا
المقادير
كيكة اسفنجية ( 6 بيضات ــ ملعقة صغيرة فانيليا ــ كوب و نصف سكر ــ ملعقة صغيرة بيكنج بودر ــ كوب و نصف دقيق )
مقدار من الشيكولاتة السائحة
كريم شانتيه
فواكه منوعة ( فراولة ــ موز ــ كيوي ــ عنب ... الخ )
الطريقة
لعمل الكيكة
نضرب البيض مع السكر و الفانيليا لمدة ربع ساعة تقريبا بمضرب البيض ( كلما زادت المدة كلما اعطى نتيجة افضل )
نخلط الدقيق مع البيكنج بودر و نبدا نضيفه على البيض و السكر بمقدار معلقتين في كل مرة و نقلب الخليط بمعلقة خشب على شكل رقم 8 بالانجليزية
نضع الخليط في قالب مدهون بالزبدة و الدقيق و يوضع في فرن ساخن على درجة حرارة 150 درجة
بعد النضج تقلب الكيكة على سلكة لحد ما تبرد خالص
بعد ماتبرد نقطعها طبقتين او ثلاث ( انا هنا قطعتها 3 طبقات )
نجيب اول طبقة و نرش عليها بالمعلقة عصير خفيف بعد كدة نفرش عليها مقدار من الكريم شانتيه
نجيب الفاكهة المقطعة و ابدا ارصها على اول طبقة بالطريقة اللي انا عايزاها ( ممكن استخدام الفواكه المحفوظة)
نضع الطبقة التانية على الاولى و نكرر نفس الخطوات
نضع الطبقة الاخيرة و نحضر الشيكولاتة السايحة و نغطي بيها القالب كله
نجيب الكريم شانتيه و نبدا نعمل كاروهات على وش القالب او نزينه بالطريقة اللي نحبها و نوزع الفراولة على الوش
نرش عليها شيكولاته في الاخر
و بالهنا و الشفا
كيكة الموز المقادير: 2 كوب دقيق ــ 1 و نصف كوب سكر ــ نصف كوب زبدة ــ نصف ملعقة بيكنج بودر ــ نصف ملعقة بيكربونات صوديوم ــ 2 ملعقة فانيليا ــ 2 بيضة ــ نصف كوب لبن ــ 5 موزات مهروسة ــ ربع ملعقة ملح الطريقة: نخلط السكر مع الزبدة لحد ما تكون زي الكريمة و بعدين نضرب البيض مع الفانيليا و نضيفهم للسكر و الزبدة و نخلط كويس ننخل الدقيق مع البيكنج بودر و البيكربونات و الملح ثم نبدا نضيفة على مراحل بالتناوب مع الموز المهروس و نضيف نصف كوب الحليب اثناء الخلط و نخلط كويس و نسويها في فرن متوسط لمدة ثلاث ارباع الساعةكيكة الموز المقادير: 2 كوب دقيق ــ 1 و نصف كوب سكر ــ نصف كوب زبدة ــ نصف ملعقة بيكنج بودر...
و انت بالف صحة و هنا و سعادة يا ام نونا
و تسلميلي حبيبتي
و تسلميلي حبيبتي
الصفحة الأخيرة